随着餐饮业的不断发展,投资进入餐饮业的人越来越多,同时竞争也越来越大,那么如何在创业之前做好选址呢?同时影响餐饮选址的因素又有哪些呢?其中餐饮店选址要考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场等几个方面。 1、地区经济背景和文化 要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。办法是选取相同类型的区域作为参照,详细
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麦佳基对快餐店选址是非常重视的,通常麦佳基选址按以下几步骤进行: (一)商圈的划分与选择 1.划分商圈 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经
开设新店前,需要对目标市场进行比较充分的调查分析,了解目标市场人均收入水平、商品供应能力、交通运输条件、技术设施状况,以及人们的消费习惯、消费观念。据此选定目标市场,对所在的市场环境心中有数,并在未来的经营中有的放矢,争取最大的成功。 快餐店定位在广大的饮食消费品群体,其定位要求在客流量、顾客购买力及
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