7-Eleven创始人:巷口经营秘密 2022-06-07 剑道仙尊 88 在铃木敏文手中, 7-Eleven 这个源于美国的品牌被发展成为日本最大、亚洲最大、全球第四大的零售王国,其年营业额约等同日本gdp的1.25%,富可敌国,闪烁的 7-Eleven 便利店logo已经遍迹全球。 他曾三次领导企业变革,并全部取得成功;而他所建立的“单品管理”概念,甚至让英语世界创造了一个新的名词“tanpin kanri”(“单品管理”日文发音)。 他,发现了巷口经营秘密,并将其 7-Eleven创始人:巷口经营秘密 7-Eleven创始人:巷口经营秘密 7-Eleven创始人:巷口经营秘密
影响餐饮店选址的11个基本因素 2022-06-07 剑道仙尊 41 随着餐饮业的不断发展,投资进入餐饮业的人越来越多,同时竞争也越来越大,那么如何在创业之前做好选址呢?同时影响餐饮选址的因素又有哪些呢?其中餐饮店选址要考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场等几个方面。 1、地区经济背景和文化 要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。办法是选取相同类型的区域作为参照,详细
麦佳基的选址策略 2022-06-07 剑道仙尊 60 麦佳基对快餐店选址是非常重视的,通常麦佳基选址按以下几步骤进行: (一)商圈的划分与选择 1.划分商圈 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经
华莱士连锁快餐店选址知识和方法 2022-06-07 剑道仙尊 28 开设新店前,需要对目标市场进行比较充分的调查分析,了解目标市场人均收入水平、商品供应能力、交通运输条件、技术设施状况,以及人们的消费习惯、消费观念。据此选定目标市场,对所在的市场环境心中有数,并在未来的经营中有的放矢,争取最大的成功。 快餐店定位在广大的饮食消费品群体,其定位要求在客流量、顾客购买力及
华莱士连锁店面选址、拓展管理手册 2022-06-07 剑道仙尊 33 第一章 总则 第一条 为了规范公司连锁店面布控,有效评价店面开设步调及收入目标,制定本手册。 第二条 原则 (一)投入产出最大化原则 (二)提升
麦当劳的选址策略及商圈调查 2022-06-07 剑道仙尊 29 选址是否正确,是决定店铺日后能否赚钱的条件之一。1990年,美国最大快餐连锁店麦当劳进入内地市场,于深圳开设首间分店。直至今天,麦当劳在内地的扩张步伐快速,已建立逾600间分店,单是北京便有93间。 麦当劳的成功,除了品牌优势外,在选址方面更具敏锐目光,进驻具发展潜力的地区。难怪内地有不少零售企业,都
美国餐饮企业家设计的选址数学模型 2022-06-07 剑道仙尊 68 为了方便准确的找到连锁餐厅选址的方法,当今世界上的餐饮行业都已开始利用计算机来建立选址数学模型,作为人们选址的辅助参考。这里提供美国餐饮企业家卡尔?卡彻?恩廷(carl karch ent)设计的一个选址模式,这一模型是通过占有充分的市场资料,运用多元回归分析来预测和评估某一连锁餐厅的位置优劣。 1.对于某一连锁餐厅位置来说,要想进行评估,都必须获